Оборудование для общепита: особенности выбора моечной ванны

Nov 22 • КулинарияNo Comments on Оборудование для общепита: особенности выбора моечной ванны

selection_024Содержание заведения общественного питания неизменно связано с большим оборотом посуды между залом для приема пищи и кухней. А незаменимыми посредниками на этом пути являются ванны моечные. Именно от их качества и вместимости зависит количество полученных в итоге чистых сервизов, необходимых для приготовления и подачи еды.

Что важно знать

  • Самым надежным и практичным изделием является цельнотянутая моечная ванна. Благодаря отсутствию сварочных швов она абсолютно герметична, и ее владельцу долгое время можно будет не жаловаться на расшатывание конструкции, возникновение коррозии.
  • Количество секций моечной ванны зависит от требований к ее функциональности. Модификации с одним отделением способны обслужить как крупную барную стойку, так и компактное заведение общепита. С двумя и тремя – позволяют одновременно осуществлять водную обработку продуктов и посуды.
  • В целях снижения травмоопасности на базе общепита, обратите внимание на ванны с закругленными углами, а также ножками, оборудованными специальной антискользящей мембраной, обеспечивающей надежное сцепление конструкции с полом.
  • Чтобы работники кухни чувствовали себя более комфортно, можно приобрести ванну с функцией регулировки высоты – такая особенность обеспечит удобство ее эксплуатации любому человеку, вне зависимости от роста.

Моечные ванны из нержавеющей стали способны выдерживать серьезные весовые нагрузки, легко подвергаются обработке дезинфицирующими средствами, невосприимчивы к перепадам температур и механическим воздействиям.

Просмотров: 111
 
Оцените запись:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще нет рейтинга)
Loading...

Похожие Записи

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

 

« »