Бизнес идея — Снэк.
Рынок снэков (snack — закуска) относительно молод, их производство стало активно развиваться всего несколько лет назад. Наиболее популярны у потребителей чипсы, сухарики и обжаренные орешки. Причём наибольший интерес вызван к арахису и фисташкам.
Орешки – вкусное и полезное лакомство. Их любят и дети, и взрослые. Орехи богаты различными кислотами, в частности полиненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми для здоровья человека. В них много белка, аминокислот, минеральных солей и витаминов, а так же микроэлементов. Технология приготовления орешков довольно проста: закупаем сырьё, обжариваем и расфасовываем.
Это – несложный и доступный бизнес для всех, кто желает открыть своё дело. В качестве сырья можно использовать аргентинский, индийский или китайский арахис. Китайский арахис более крупный и дешёвый, но уступает по вкусовым качествам. Помимо арахиса можно обжаривать семечки, фисташки, миндаль, фундук.
Организация бизнес идеи:
Для открытия своего бизнеса вам необходимо иметь помещение. Хорошо, если оно уже есть, если такового не имеется, то вы арендуете помещение. Оборудование состоит из специальных печей.
Но наиболее успешным этот бизнес будет, если обжарка орешков будет происходить в присутствии покупателей. Для этого необходимо арендовать небольшую площадь в торговом центре либо супермаркете, достаточно 3- 5 кв. метров. Так же нужно приобрести печь для обжарки, необходимое сырьё и упаковку. В одной такой точке за день возможна реализация до 10 кг. орешков.
Установку или печь приобрести не сложно, их предлагают многие компании, как отечественные, так и зарубежные. Средняя цена на самые простые модели таких печей – от 600 — 700 $. В качестве топлива используется газ: метан, пропан, пропанобутановая смесь. Наиболее выгодным по стоимости и спросу является арахис. Оптовая цена на него составляет примерно 6-9 $ за килограмм. Успешно реализуются так же всевозможные ореховые смеси. Приобрести их можно по 12 — 15$ за килограмм.
Если у вас осталась часть нереализованной за день продукции, то её остатки можно продать через розничную торговую сеть. Для этого вам необходимо заключить договор, можно с тем же торговым центром, где расположен ваш бизнес. Или можете приобрести витрину, тогда готовую продукцию так же можно оставлять для продажи в последующие дни.
Сайт был вам полезен? Хотите отблагодарить? Поделитесь ссылкой на статью на каком-нибудь форуме или другом сайте.